Luftat husmor'n i mekk
Haha så sant som det va sagt! Jag har lyckats med ett "storkok". Matlådor stod på schemat och jag gjorde det och dubbelt så mycket mer.. OCH bakade även lite brödbitar, med ett uberlätt recept! Ser så jävla gott ut, och det kan bero på att det är förjävla gott också.
Receptet är busenkelt och går jättefort, behöver ingen jäsning och passar till chilicorncarne, grytor m.m.
Du behöver:
5 dl mjöl
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
2 msk sirap
2,5 dl vatten
1 msk bakpulver
1/4 tsk salt
2 msk sirap
2,5 dl vatten
Blanda torra ingredientser först, sen i med sirap och vatten. Degen blir jättekletig och är lite besvärlig att få ut på plåten i snygga bitar, men det är lite charmigt med ojämnt bröd också tycker jag. Pensla med vispat ägg och strö sedan på vad man önskar (om man nu vill, går lika bra med neutralt bröd). Jag brukar oftast smula över havssalt, sesamfrön eller solrosfrön.
Sen in i ugnen på 200 grader i 10-12 min, eller gyllenbruna. Räcker till ca 9 bitar.
Som sagt. detta bröd behöver ingen jäsning och förutom att det är superkletigt så är det jätteenkelt och går snabbt att baka till. Lycka till och njut!
Sen in i ugnen på 200 grader i 10-12 min, eller gyllenbruna. Räcker till ca 9 bitar.
Som sagt. detta bröd behöver ingen jäsning och förutom att det är superkletigt så är det jätteenkelt och går snabbt att baka till. Lycka till och njut!
